Das Gastrona-Journal
Geschichten, für die man eine Flasche öffnet
Pairings, Rezepte und entspanntes Weinwissen aus der Gastrona-Küche, geschrieben für Neugierige, nicht für Sommeliers.
5 Artikel
Rezepte13 Juli 202610 Min. Lesezeit
Wein zu Pasta casera con tuco y carne picada: die beste Paarung
Hausgemachte Pasta mit Tuco und Hackfleisch – plus die besten Weinempfehlungen für Deutschland.
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Rezepte13 Juli 202610 Min. Lesezeit
Bucatini all'Amatriciana: Rezept und Weinempfehlung für Genießer
Bucatini all'Amatriciana mit der perfekten Weinempfehlung – ein italienischer Klassiker für Genießer.
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Rezepte13 Juli 202610 Min. Lesezeit
Antipasti Misti und passender Wein: Die perfekte Kombination
Antipasti Misti mit der besten weinempfehlung: italienische Aromen, deutsche Genusskultur und perfekte Weine.
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Rezepte13 Juli 202610 Min. Lesezeit
Wein zu Bleikja mit Rúgbrauð und Dill: Das perfekte Pairing
Bleikja mit Rúgbrauð und Dill: ein nordisches Rezept mit passender Weinempfehlung für Genießer.
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Rezepte13 Juli 202611 Min. Lesezeit
Wein zu Fjöruborðssítrónu humar: Rezept & perfekte Kombination
Fjöruborðssítrónu humar mit Weinempfehlung: Rezept, Tipps und perfekte Kombination für Genießer.
Artikel lesenMach jedes Abendessen unvergesslich.
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