Gastrona fragen. Er kennt Ihre Karte.
Ein Assistent, der mit Ihren eigenen Speisekarten, Weinkarten, Kosten, Bildern und Marktrecherchen arbeitet. Er bereitet die Änderung vor, erklärt sie und wartet auf Ihre Freigabe.
Teil von Gastrona Pro.3 Rezepte, 9 Lieferantenpreise und die Weinkarte gelesen
Das Rehragout liegt bei 39 % Wareneinsatz, vorher 31 %. Mit 170 g statt 200 g Fleisch und glasierten Maronen kommt es auf 32 %. Die Gran Reserva 904 passt weiterhin.
Entwurf · Herbstkarte
Bereit zur Prüfung- Rehragout, Portion 200 g → 170 g
- Beschreibung: „Waldpilze, glasierte Maronen, Butterspätzle“
- Weinbegleitung bleibt: Gran Reserva 904, La Rioja Alta 2015
Nichts wird veröffentlicht, bevor die Kartenfreigabe zustimmt.
Er sieht, was Ihr Team sieht
Fragen Sie nach einem Gericht, einer Marge, einem Lieferantenpreis oder der Recherche vom letzten Monat, und Gastrona fragen antwortet aus Ihren eigenen Daten, für den Betrieb, den Sie wählen.
- Speisekarten, Weinkarten, Pairings und Kosten
- Dateien, Fotos und Websites, die Sie teilen
- Gespeichertes Wissen über Ihren Hausstil

Gastrona aus Claude und anderen nutzen
Sie arbeiten lieber mit Claude, ChatGPT oder einem anderen Assistenten? Verbinden Sie ihn per Model Context Protocol mit Gastrona und arbeiten Sie mit denselben Daten und Berechtigungen, ohne unseren Assistenten kaufen zu müssen.
- Dieselben Berechtigungen wie in der Konsole
- Ausdrückliche Zustimmung, bevor sich etwas ändert
- In den Produkten enthalten, die Sie schon nutzen
{
"mcpServers": {
"gastrona": {
"type": "http",
"url": "https://api.gastrona.io/v1/mcp",
"headers": { "Authorization": "Bearer gk_test_…" }
}
}
}Von der schnellen Antwort bis zur erledigten Aufgabe
- Arbeit an der Karte
- Beschreibungen kürzen, eine Karte übersetzen, ein Gericht als ausverkauft markieren oder eine saisonale Variante entwerfen.
- Pairing und Kosten
- Den besten Wein Ihrer Karte für ein neues Gericht finden und prüfen, was er für die Marge bedeutet.
- Recherche
- Marktsignale und öffentliche Quellen mit Belegen zusammenfassen und daraus einen Plan machen.
- Dateien rein, Dateien raus
- Ein Lieferanten-PDF oder ein Foto einer Karte lesen und fertige Karten und Vergleiche exportieren.
- Aufgaben im Hintergrund
- Längere Aufgaben und Routinen abgeben, den Fortschritt verfolgen und das Ergebnis später abholen.
- Sprache
- Zwischen den Services diktieren und das Ergebnis am Schreibtisch prüfen.
Häufige Fragen
Gastrona AI ist eine Erweiterung von Gastrona Pro für die Personen in Ihrem Team, die sie nutzen, und Sie können sie zuerst kostenlos testen. KI-Kartenimporte sind in jedem Pro-Plan bereits enthalten.
Nein. Er bereitet Änderungen als Entwürfe vor und zeigt genau, was sich ändert. Jemand mit der passenden Rolle gibt frei, und die Veröffentlichung bleibt ein eigener Schritt.
Ja. Verbinden Sie Ihren Assistenten per Model Context Protocol. Er arbeitet mit den Produkten und Berechtigungen, die Sie schon haben, ganz ohne den gehosteten Assistenten.
Die Nutzung wird wöchentlich zurückgesetzt. Ist das Limit erreicht, pausiert der Assistent bis zum Zurücksetzen. Es gibt keine automatischen Mehrkosten.
Funktioniert mitGastrona ProStudioTrends
Gemacht fürRestaurants und Gruppen
Geben Sie die Routinearbeit ab
Testen Sie „Gastrona fragen“ mit Ihren eigenen Speisekarten, Weinkarten und Kosten.
Keine Karte nötig. Richten Sie in wenigen Minuten einen Betrieb ein oder holen Sie sich einen API-Schlüssel.
- 1Betrieb anlegenRegistrieren Sie sich und legen Sie Ihr Restaurant an. Keine Karte nötig.
- 2Karte und Weinkarte importierenLaden Sie ein PDF, Fotos oder eine Tabelle hoch und prüfen Sie den Entwurf von Gastrona.
- 3Erste Pairings veröffentlichenGeben Sie die vorgeschlagenen Weine frei und teilen Sie Ihre digitale Karte per QR-Code.