Vraag het Gastrona. Hij kent je kaart.
Een assistent die werkt met je eigen menukaarten, wijnkaarten, kosten, beelden en marktonderzoek. Hij bereidt de wijziging voor, legt hem uit en wacht op je akkoord.
Onderdeel van Gastrona Pro.3 recepten, 9 leveranciersprijzen en de wijnkaart gelezen
De kabeljauw zit op 39 % kostprijs, eerder was dat 31 %. Met 160 g in plaats van 180 g en extra zeekraal kom je op 32 %. De Muscadet past nog steeds perfect.
Concept · Herfstkaart
Klaar om te beoordelen- Gebakken kabeljauw, portie 180 g → 160 g
- Omschrijving: ‘mosterdsaus, extra zeekraal en krieltjes’
- Wijnadvies blijft: Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2023
Er wordt niets gepubliceerd zonder akkoord van een kaartverantwoordelijke.
Hij ziet wat je team ziet
Vraag naar een gerecht, een marge, een leveranciersprijs of het onderzoek van vorige maand en Vraag het Gastrona antwoordt op basis van je eigen gegevens, voor de zaak die je kiest.
- Menukaarten, wijnkaarten, pairings en kosten
- Bestanden, foto's en websites die je deelt
- Opgeslagen kennis over de huisstijl
Gebruik Gastrona vanuit Claude en anderen
Werk je liever met Claude, ChatGPT of een andere assistent? Koppel hem via het Model Context Protocol aan Gastrona en werk met dezelfde data en rechten, zonder onze assistent te kopen.
- Dezelfde rechten als in de console
- Uitdrukkelijke toestemming voordat er iets verandert
- Inbegrepen bij de producten die je al gebruikt
{
"mcpServers": {
"gastrona": {
"type": "http",
"url": "https://api.gastrona.io/v1/mcp",
"headers": { "Authorization": "Bearer gk_test_…" }
}
}
}Van een snel antwoord tot een afgerond klusje
- Werk aan de kaart
- Omschrijvingen inkorten, een kaart vertalen, een gerecht als uitverkocht markeren of een seizoensvariant opzetten.
- Pairing en kosten
- De beste wijn van je kaart bij een nieuw gerecht vinden en zien wat dat met de marge doet.
- Onderzoek
- Marktsignalen en openbare bronnen samenvatten met verwijzingen, en er een plan van maken.
- Bestanden erin, bestanden eruit
- Een leveranciers-pdf of een foto van een kaart lezen, en kant-en-klare kaarten en vergelijkingen exporteren.
- Taken op de achtergrond
- Langere klussen en routines overdragen, de voortgang volgen en het resultaat later ophalen.
- Spraak
- Dicteer tussen twee services door en bekijk het resultaat aan je bureau.
Veelgestelde vragen
Gastrona AI is een uitbreiding op Gastrona Pro voor de mensen in je team die het gebruiken, en je kunt het eerst gratis proberen. AI-imports van menukaarten zitten al in elk Pro-abonnement.
Nee. Hij bereidt wijzigingen voor als concept en laat precies zien wat er verandert. Iemand met de juiste rol keurt goed, en publiceren blijft een aparte stap.
Ja. Koppel je assistent via het Model Context Protocol. Hij werkt met de producten en rechten die je al hebt, zonder de gehoste assistent.
Het gebruik wordt elke week gereset. Is de limiet bereikt, dan pauzeert de assistent tot de reset. Er komen nooit automatische extra kosten bij.
Werkt metGastrona ProStudioTrends
Gemaakt voorRestaurants en groepen
Draag het routinewerk over
Probeer „Vraag het Gastrona” met je eigen menukaarten, wijnkaarten en kosten.
Geen kaart nodig. Zet binnen enkele minuten een zaak op of krijg een API-sleutel.
- 1Maak je zaak aanMeld je aan en voeg je restaurant toe. Geen creditcard nodig.
- 2Importeer menukaart en wijnkaartUpload een pdf, foto’s of een spreadsheet en controleer het concept dat Gastrona maakt.
- 3Publiceer je eerste pairingsKeur de voorgestelde wijnen goed en deel je digitale menukaart via een QR-code.