1. Verwerkingsverantwoordelijke
De verwerkingsverantwoordelijke is Gastrona Group AB, organisationsnummer 559447-0089, Box 2656, 116 74 Stockholm, Zweden. Neem voor privacy contact met ons op via hello@gastrona.app. Wij hebben geen functionaris voor gegevensbescherming aangewezen. Voor DSA / TCO en andere juridische mededelingen kunt u ook legal@gastrona.app gebruiken. Bedrijfsgegevens staan ook op onze colofonpagina op gastrona.app/imprint.
2. Welke persoonsgegevens wij verzamelen en waarom
- Identiteits- en contactgegevens Wanneer u een account aanmaakt, kunnen wij uw naam of weergavenaam, e-mailadres, mobiele nummer, profielfoto en inlogidentificatoren verwerken, afhankelijk van hoe u inlogt. Zo kunnen wij uw account aanmaken en beveiligen en de Dienst personaliseren.
- Inlogmethoden Registratie- en inlogopties omvatten:
- Mobiele verificatie via sms-code (Firebase Phone Auth)
- Inloggen met Apple
- Inloggen met Google
- Inloggen met Facebook
- Gastronomieactiviteit en door gebruikers gegenereerde content Als u het logboek en de sociale functies gebruikt, verwerken wij activiteiten die u aanmaakt (bijvoorbeeld maaltijden en combinaties, geproefde wijnen, gekookte recepten, restaurantbezoeken, cocktails), optionele notities, beoordelingen, foto's en video, reacties, Toasts, directe berichten, volgrelaties en profielinformatie die u beschikbaar stelt. Zichtbaarheid kan per activiteit privé, volgers of openbaar zijn; openbare profielen zijn opt-in.
- Gebruiks-, apparaat- en technische gegevens Wij verwerken gebruiksgegevens van de app en de website, informatie over apparaat en appversie, globale diagnostiek, crashlogs en vergelijkbare technische gegevens die nodig zijn om de Dienst te exploiteren, te beveiligen en te verbeteren.
- Locatiegegevens Als u toestemming geeft, kunnen wij een globale of precieze locatie verwerken om restaurant- en nabijheidsfuncties mogelijk te maken. Logboeken van restaurantactiviteit vereisen geen precieze locatie; wij streven ernaar geen precieze locatie aan gedeelde activiteiten te koppelen zonder een passende opt-in.
- Wijn-, voedsel- en voorkeursgegevens Wij verwerken wijn- en voedselvoorkeuren, smaakprofielsignalen die uit uw gebruik worden afgeleid, interacties rond combinaties en gerelateerde feedback om aanbevelingen te geven en ontdekking te verbeteren.
- AI-assistent (Sophia) en chat Als u Sophia of vergelijkbare assistenten in de app gebruikt, verwerken wij de inhoud van uw chats en gerelateerde context om antwoorden te geven en uw gespreksgeschiedenis voor u bij te houden. Chatgeschiedenis wordt behandeld als persoonsgegevens die aan uw account zijn gekoppeld.
- Abonnementen en aankoopsignalen Abonnementsstatus en rechtensignalen worden verwerkt via de Apple App Store, Google Play en RevenueCat. Wij ontvangen niet uw volledige betaalkaartgegevens.
- Websitecookies en vergelijkbare technologieën Op gastrona.app gebruiken wij cookies en vergelijkbare technologieën zoals beschreven in paragraaf 16 en op onze cookiepagina op gastrona.app/cookies.
3. Hoe wij uw persoonsgegevens gebruiken
- Om de Dienst te leveren, te exploiteren en te personaliseren, met inbegrip van aanbevelingen, recepten, restaurantfuncties en uw gastronomielogboek.
- Om optionele sociale functies mogelijk te maken die u kiest te gebruiken (profielen, volgen, feed, reacties, Toasts, directe berichten en delen).
- Om content te modereren, misbruik te voorkomen en onze communityrichtlijnen en ons beleid voor contentmoderatie te handhaven.
- Om de app, de website en modellen te verbeteren en te optimaliseren die combinaties en productkwaliteit ondersteunen.
- Om dienstmeldingen te sturen en, waar dit is toegestaan en u de relevante keuzes hebt gemaakt, optionele marketing over wijn en eten — alleen aan gebruikers die 25 jaar of ouder zijn en alleen waar dit is toegestaan onder toepasselijke alcohol- en marketingregels en de AVG.
- Om abonnementen en rechten te verwerken.
- Om wettelijke verplichtingen na te komen, rechtsvorderingen in te stellen of te verdedigen en fraude of beveiligingsincidenten te voorkomen.
- Om gebruik te analyseren (met inbegrip van privacyvriendelijke of geaggregeerde analyses waar dat haalbaar is), zodat wij betrouwbaarheid en gebruikerservaring kunnen verbeteren.
4. Leeftijd, geschiktheid en alcoholgerelateerde content
Gastrona bevat frequente verwijzingen naar wijn en alcoholische dranken. Zie ook gastrona.app/age-suitability.
- Leeftijdsclassificaties in appstores (bijvoorbeeld 18+ in de Apple App Store) weerspiegelen de contentclassificatie van het platform. Zij betekenen niet dat iedereen die de app kan downloaden in aanmerking komt voor een Gastrona-account of voor wijngerelateerde marketing.
- Accountregistratie en accountgebonden functies vereisen dat u 25 jaar of ouder bent en dit bij de registratie bevestigt (vandaag een zachte bevestiging; wij kunnen de verificatie in de loop van de tijd aanscherpen).
- De Dienst is niet bedoeld voor minderjarigen of voor personen die in hun land van verblijf geen wettelijke toegang mogen hebben tot alcoholgerelateerde informatie.
- Combinatieaanbevelingen in de app en educatieve content zijn productfuncties voor in aanmerking komende gebruikers. Promotionele communicatie over wijn of alcohol staat daar los van en vereist passende toestemming of een keuze waar dat verplicht is.
5. Delen van uw persoonsgegevens
Wij verkopen uw persoonsgegevens niet. Wij delen persoonsgegevens alleen voor zover nodig om de Dienst te exploiteren, zoals u via zichtbaarheidsinstellingen bepaalt, of zoals de wet vereist. Categorieën van ontvangers omvatten:
- Dienstverleners (verwerkers) Wij gebruiken zorgvuldig geselecteerde verwerkers op basis van een overeenkomst, waaronder: Microsoft Azure (hosting, opslag, berichten, monitoring en AI-infrastructuur); Neon (Postgres-database); Google Firebase (authenticatie, pushberichten, mobiele analyses/crashrapportage en gerelateerde Firebase-diensten); Mixpanel (productanalyses en session replay, EU); DeepL (vertaling); Mux (videoverwerking van activiteiten); RevenueCat (abonnementen); Sentry (foutmonitoring); Cloudflare (CDN vóór media). Apple, Google en Meta (Facebook) verwerken ook gegevens wanneer u hun aanmelding of platformdiensten gebruikt, onder hun eigen voorwaarden.
- Andere gebruikers Content en profielinformatie die u instelt op zichtbaarheid voor volgers of openbaar, en communityreacties op entiteitspagina's, kunnen door andere gebruikers worden gezien volgens die instellingen. Directe berichten zijn zichtbaar voor de deelnemers.
- Wettelijke verplichtingen en veiligheid Wij kunnen informatie verstrekken als wet, regelgeving, een juridische procedure of een overheidsverzoek dit vereist, of om de rechten, veiligheid en eigendom van Gastrona, onze gebruikers of anderen te beschermen (met inbegrip van meldingen aan Trust & Safety).
- Bedrijfsoverdrachten Als wij betrokken zijn bij een fusie, overname, financiering, reorganisatie of verkoop van activa, kunnen persoonsgegevens als onderdeel van die transactie worden overgedragen, met passende waarborgen.
- Internationale doorgiften Sommige verwerkers zijn gevestigd buiten de EER. Wanneer wij persoonsgegevens internationaal doorgeven, gebruiken wij passende AVG-waarborgen, zoals de standaardcontractbepalingen van de Europese Commissie en aanvullende maatregelen waar nodig.
6. Hoe lang wij uw persoonsgegevens bewaren
Wij bewaren persoonsgegevens alleen zo lang als nodig is voor de doeleinden in dit beleid, met inbegrip van het leveren van de Dienst, het naleven van de wet, het beslechten van geschillen en het afdwingen van overeenkomsten. Wanneer u uw account verwijdert, volgen wij het proces op gastrona.app/delete-account: een openstaand verzoek start een bedenktijd (momenteel 30 dagen) waarin u kunt annuleren. Na de bedenktijd plannen wij de verwijdering van de persoonsgegevens van het account. Back-ups kunnen extra tijd nodig hebben om te verlopen (doorgaans binnen 90 dagen). Gemodereerde of verwijderde media kunnen gedurende een beperkte periode worden bewaard zoals beschreven in paragraaf 20 en in ons beleid voor contentmoderatie. Sommige informatie die u met anderen hebt gedeeld, kan in geanonimiseerde of resterende vorm blijven bestaan wanneer verwijdering de content van anderen zou aantasten (bijvoorbeeld een reactiethread); wij streven ernaar identificatoren te verwijderen of te anonimiseren waar dat haalbaar is.
7. Uw rechten onder de AVG
Onder voorbehoud van het toepasselijke recht hebt u het recht om:
- Inzage in uw persoonsgegevens te verzoeken
- Correctie van onjuiste gegevens te verzoeken
- Wissing van uw gegevens te verzoeken
- Beperking van de verwerking te verzoeken
- Gegevensoverdraagbaarheid te verzoeken
- Bezwaar te maken tegen verwerking op basis van gerechtvaardigde belangen
- Toestemming in te trekken wanneer de verwerking op toestemming is gebaseerd
Om deze rechten uit te oefenen, mailt u hello@gastrona.app. Wij reageren binnen één maand (verlengbaar met nog twee maanden bij complexe verzoeken; in dat geval laten wij u dat weten). U kunt ook een klacht indienen bij de Integritetsskyddsmyndigheten (IMY) in Zweden of bij een andere bevoegde toezichthoudende autoriteit in de EU.
8. Beveiliging
Wij nemen passende technische en organisatorische maatregelen om persoonsgegevens te beschermen, waaronder:
- Versleuteling van gegevens tijdens verzending en in rust waar passend
- Toegangscontroles en least-privilege voor personeel en systemen
- Monitoring, logging en processen voor incidentrespons
- Regelmatige beoordeling van de beveiligingspositie naarmate de Dienst zich ontwikkelt
9. Gegevenskwaliteit en juistheid
Wij werken eraan om wijn- en productgegevens bruikbaar en juist te houden:
- Processen om catalogus- en combinatie-informatie te beoordelen en te corrigeren
- Manieren voor gebruikers om onjuiste informatie te melden
- U kunt profiel- en voorkeursinformatie in de app bijwerken
10. Gegevensminimalisatie
Wij streven ernaar alleen te verzamelen en te bewaren wat wij nodig hebben om de Dienst te leveren:
- Wij vermijden het verzamelen van onnodige categorieën persoonsgegevens
- Gegevens die niet langer nodig zijn, worden gewist of geanonimiseerd volgens onze bewaarpraktijken
- Wij beoordelen verzamelpraktijken periodiek wanneer functies veranderen
11. Gebruikersinstellingen en voorkeuren
U kunt veel privacygerelateerde keuzes in de app beheren:
- Standaardzichtbaarheid van activiteiten en zichtbaarheid per activiteit (privé, volgers, openbaar)
- Of uw profiel openbaar is
- Meldingsvoorkeuren en keuzes over marketingcommunicatie waar die worden aangeboden
- Bediening om te blokkeren, te dempen en te rapporteren op sociale oppervlakken
12. Pushmeldingen en lokale waarschuwingen
Wij kunnen pushmeldingen sturen voor dienstgerelateerde updates en, wanneer u dit afzonderlijk hebt ingeschakeld, promotionele content over wijn- en spijscombinaties. Dienstmeldingen ondersteunen de werking van de app. Promotionele meldingen over wijn of alcoholische producten worden alleen gestuurd naar gebruikers die 25 jaar of ouder zijn, alleen wanneer u passende toestemming hebt gegeven of de relevante instellingen hebt ingeschakeld, en in overeenstemming met de toepasselijke alcoholwetgeving. U kunt meldingsinstellingen op elk moment in de app of op uw apparaat wijzigen.
13. Offline en gegevens op het apparaat
Om de ervaring te verbeteren, kunnen sommige gegevens lokaal op uw apparaat worden opgeslagen:
- Gecachte voorkeuren, recente activiteit of content die nodig is voor offline of sneller gebruik
- Synchronisatie wanneer u weer online bent
- Lokale gegevens worden doorgaans verwijderd wanneer u uitlogt of de app verwijdert, afhankelijk van het gedrag van het besturingssysteem
14. Analyses, diagnostiek en session replay
Wij gebruiken analyses en diagnostiek om betrouwbaarheid en productgebruik te begrijpen:
- In de app: Firebase Analytics/Crashlytics, Mixpanel (met inbegrip van session replay waar ingeschakeld) en Sentry
- Op de website: Google Analytics 4, Ahrefs Analytics en Mouseflow (session replay / heatmaps), zoals nader beschreven op gastrona.app/cookies
- Waar vereist steunen wij op toestemming of andere geldige AVG-grondslagen; u kunt analyses vaak beperken via het besturingssysteem, de browser of instellingen in de app. Niet-essentiële trackers op de website mogen alleen met toestemming draaien zodra ons toestemmingsmechanisme is ingeschakeld — tot die tijd werken wij eraan de site met dit beleid in overeenstemming te brengen
15. Back-up en herstel
Wij onderhouden back-ups om gegevensverlies te voorkomen:
- Systemen worden volgens een terugkerend schema geback-upt
- Back-upkopieën zijn beschermd en de toegang is beperkt
- Na verwijdering van het account kan het verlopen van back-ups achterlopen op de actieve verwijdering (zie paragraaf 6)
16. Cookies en vergelijkbare technologieën
Wij gebruiken cookies en vergelijkbare technologieën op gastrona.app voor essentiële sitefuncties, analyses en het meten van de ervaring. Details — met inbegrip van categorieën, aanbieders (GA4, Ahrefs, Mouseflow) en hoe u ze beheert — staan op gastrona.app/cookies. U kunt cookies ook beheren via uw browserinstellingen. Strikt noodzakelijke technologieën kunnen zonder toestemming worden gebruikt; niet-essentiële analyse- en marketingtechnologieën vereisen toestemming waar de wet dat vereist.
17. Wijzigingen in dit privacybeleid
Wij kunnen dit privacybeleid bijwerken wanneer de Dienst of de wet verandert. Wij herzien de datum "Laatst bijgewerkt" en geven bij belangrijke wijzigingen aanvullende kennisgeving via de app, e-mail of de website, voor zover passend.
18. Toepasselijk recht en geschillen
Dit beleid wordt beheerst door Zweeds recht. Geschillen worden behandeld door Zweedse rechters, onverminderd dwingende consumentenbescherming die in uw land van verblijf van toepassing kan zijn.
19. Contact opnemen
Privacyvragen en AVG-verzoeken: hello@gastrona.app. Meldingen aan Trust & Safety: trust@gastrona.app. DSA / TCO en ander juridisch contact: legal@gastrona.app. Postadres: Gastrona Group AB, Box 2656, 116 74 Stockholm, Zweden. Zie ook gastrona.app/imprint, gastrona.app/age-suitability, gastrona.app/community-guidelines, gastrona.app/content-moderation en gastrona.app/delete-account.
20. Contentmoderatie en gerelateerde bewaring
Foto's, video en gerelateerde signalen kunnen op veiligheid worden gescreend. Beperkte of verwijderde media kunnen voor een beperkte periode in quarantaine worden geplaatst (bijvoorbeeld ongeveer 6 maanden, of langer waar dat vereist is voor onderzoek naar illegale content), met doelgebonden toegang, zoals beschreven in ons beleid voor contentmoderatie. Rechtsgrondslagen kunnen artikel 6 AVG en uitzonderingen onder artikel 17(3) omvatten. Videobijschriften die voor screening worden gegenereerd, worden behandeld als persoonsgegevens die aan de content zijn gekoppeld en worden opgenomen in accountexport en -verwijdering waar die stromen van toepassing zijn.
Gastrona downloaden
Krijg toegang tot alle functies door de app te downloaden in de App Store of via Google Play.
