Pergunte ao Gastrona. Ele conhece o seu menu.
Um assistente que trabalha com os seus próprios menus, cartas de vinhos, custos, imagens e estudos de mercado. Prepara a alteração, explica-a e aguarda a sua aprovação.
Incluído no Gastrona Pro.Lidas 3 receitas, 9 preços de fornecedores e a carta de vinhos
O arroz de pato está a 37 % de custo, antes estava a 30 %. Com 160 g de pato em vez de 200 g e mais salpicão, volta aos 31 %. A Baga continua perfeita.
Rascunho · Menu de outono
Pronto para rever- Arroz de pato à antiga, pato 200 g → 160 g
- Descrição: «pato, chouriço e mais salpicão, no forno»
- Harmonização mantida: Vinhas Velhas Baga, Luís Pato 2020
Nada é publicado sem a aprovação de um responsável pelo menu.
Vê o que a sua equipa vê
Pergunte por um prato, uma margem, um preço de fornecedor ou o estudo do mês passado e o Pergunte ao Gastrona responde com os seus próprios dados, para o espaço que escolher.
- Menus, cartas de vinhos, harmonizações e custos
- Ficheiros, fotografias e sites que partilha
- Conhecimento guardado sobre o estilo da casa
Use o Gastrona a partir do Claude e de outros
Prefere o Claude, o ChatGPT ou outro assistente? Ligue-o ao Gastrona com o Model Context Protocol e trabalhe com os mesmos dados e permissões, sem comprar o nosso assistente.
- As mesmas permissões que na consola
- Consentimento explícito antes de qualquer alteração
- Incluído nos produtos que já usa
{
"mcpServers": {
"gastrona": {
"type": "http",
"url": "https://api.gastrona.io/v1/mcp",
"headers": { "Authorization": "Bearer gk_test_…" }
}
}
}Da resposta rápida ao trabalho concluído
- Trabalho de menu
- Encurtar descrições, traduzir um menu, marcar um prato como esgotado ou preparar uma variante sazonal.
- Harmonização e custos
- Encontrar o melhor vinho da sua carta para um prato novo e ver o efeito na margem.
- Estudos
- Resumir sinais de mercado e fontes públicas com referências e transformá-los num plano.
- Ficheiros que entram e saem
- Ler o PDF de um fornecedor ou a fotografia de um menu, e exportar menus e comparações finalizados.
- Tarefas em segundo plano
- Entregar trabalhos longos e rotinas, acompanhar o progresso e recolher o resultado mais tarde.
- Voz
- Dite entre serviços e reveja o resultado no escritório.
Perguntas frequentes
O Gastrona AI é um complemento do Gastrona Pro para as pessoas da sua equipa que o usam, e pode experimentá-lo primeiro gratuitamente. A importação de menus com IA já está incluída em todos os planos Pro.
Não. Prepara as alterações como rascunhos e mostra exatamente o que muda. Alguém com o perfil certo aprova, e a publicação continua a ser um passo à parte.
Sim. Ligue o seu assistente através do Model Context Protocol. Funciona com os produtos e permissões que já tem, sem precisar do assistente alojado.
A utilização é reposta todas as semanas. Atingido o limite, o assistente pausa até à reposição. Não há cobranças adicionais automáticas.
Funciona comGastrona ProStudioTrends
Feito paraRestaurantes e grupos
Delegue o trabalho repetitivo
Experimente «Pergunte ao Gastrona» com os seus menus, cartas de vinhos e custos.
Sem cartão. Crie um espaço ou obtenha uma chave de API em minutos.
- 1Crie o seu espaçoRegiste-se e adicione o seu restaurante. Sem cartão.
- 2Importe menu e carta de vinhosCarregue um PDF, fotos ou uma folha de cálculo e reveja o rascunho que o Gastrona prepara.
- 3Publique as primeiras harmonizaçõesAprove os vinhos sugeridos e partilhe o menu digital com um código QR.