O serviço
125 ml rendem 6 taças de uma garrafa padrão. 150 ml rendem 5. 175 ml rendem 4, e sobram 50 ml. Uma prova de 60–90 ml não conta como taça cheia nesta tabela.
Calculadora de serviço de vinho
Quantas taças há numa garrafa de vinho?
Uma garrafa padrão de 750 ml serve cerca de cinco taças, mas depende da garrafa e de quão generoso é o serviço. Calcule abaixo e descubra quanto comprar para um jantar ou uma festa.
- 5
- taças de uma garrafa de 750 ml
- 750 ml
- a garrafa padrão
- 150 ml
- um serviço habitual (5 fl oz)
A tabela
Taças por garrafa e serviço
Cada número são taças cheias: o volume da garrafa dividido pelo serviço, arredondado para baixo. O 5 na linha padrão é a resposta habitual — 750 ml a 150 ml.
| Garrafa | Taça de champanhe100 ml | Serviço curto125 ml | Serviço padrão150 ml | Serviço generoso175 ml |
|---|---|---|---|---|
| Meia garrafa375 ml | 3 | 3 | 2 | 2 |
| Padrão750 ml | 7 | 6 | 5 | 4 |
| Magnum1.5 L | 15 | 12 | 10 | 8 |
| Magnum duplo3 L | 30 | 24 | 20 | 17 |
150 ml são cerca de 5 fl oz americanos. 125 ml e 175 ml são serviços comuns em restaurantes. Uma taça de champanhe fica muitas vezes perto de 100 ml, mas a espuma faz com que muita gente conte 6 taças por garrafa em vez dos 7 serviços cheios da tabela.
Dose padrão
Uma taça de vinho padrão tem 150 ml (5 oz)
Uma taça de vinho padrão tem 150 ml, cerca de 5 onças líquidas americanas. É a medida usada pela maioria dos cálculos e dá 5 taças de uma garrafa de 750 ml.
| Taça | fl oz EUA | Mililitros | Taças por garrafa de 750 ml |
|---|---|---|---|
| Taça pequena | 4 oz | ≈ 120 ml | 6 |
| Taça padrão | 5 oz | ≈ 150 ml | 5 |
| Taça grande | 6 oz | ≈ 180 ml | 4 |
| Garrafa padrão | 25.4 oz | 750 ml | — |
1 fl oz americana tem 29,6 ml, portanto 5 fl oz são 148 ml; os cálculos arredondam para 150 ml. Uma garrafa de 750 ml tem 25,4 fl oz.
Taças por garrafa
5
taças por garrafa
Quantas garrafas eu preciso?
4
garrafas padrão
Calculado com garrafas padrão de 750 ml e o serviço escolhido, arredondado para cima.
O que muda a conta
Serviço, garrafa e bolhas
A resposta de cinco taças vale para uma garrafa de 750 ml e um serviço de 150 ml. Mude um dos dois números e a conta muda.
A garrafa
Uma meia garrafa (375 ml) são 2 taças a 150 ml. Um magnum (1,5 l) são 10. Um magnum duplo (3 l) são 20. Um split (187,5 ml) é uma taça.
Espumante
As taças de espumante são menores, muitas vezes 100–125 ml, e a espuma ocupa espaço. Conte cerca de 6 taças numa garrafa de 750 ml, e não os 7 serviços cheios de 100 ml da conta.
O que servir ao jantar
Contar as taças é metade do plano. Estes guias indicam que vinho abrir com cinco pratos muito comuns.
- Penne alla vodka: receita e vinho
- Vinho com tiramisù
- Vinho com saltimbocca
- Vinho com frango piccata
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- Vinho com queijo: harmonizações para queijos frescos, curados e azuis
- Vinho com chocolate: harmonizações para negro, de leite e branco
- Vinho com pizza: da margherita ao pepperoni
- Vinho com bife: corte e ponto
- Vinho com salmão: grelhado, fumado e glaceado
- Vinho de Thanksgiving: peru e acompanhamentos
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Perguntas frequentes
Perguntas sobre taças e garrafas
- Quantas taças há numa garrafa de vinho padrão?
- Uma garrafa padrão de 750 ml serve cerca de cinco taças de 150 ml, ou seis num serviço menor de 125 ml.
- O que é um serviço padrão de vinho?
- Um serviço padrão é de 150 ml (5 oz), o que rende cinco taças por garrafa. Restaurantes costumam servir 125 ml, e um serviço de degustação é ainda menor.
- Quantas onças tem uma taça de vinho?
- Uma taça de vinho padrão tem 5 fl oz, cerca de 150 ml. Nos restaurantes serve-se normalmente 4–6 fl oz (120–180 ml). A taça em si leva muitas vezes 12 fl oz ou mais, por isso uma dose padrão fica bem abaixo de metade.
- Quantas onças há numa garrafa de vinho?
- Uma garrafa padrão de 750 ml tem cerca de 25,4 onças fluidas americanas. A 5 fl oz são 5 taças, com um resto pequeno. Um serviço de 6 fl oz fica perto de 175 ml e rende 4 taças.
- Quantas taças há numa meia garrafa de vinho?
- Uma meia garrafa tem 375 ml. São 2 taças a 150 ml, ou 3 a 125 ml. Dá para duas pessoas com uma taça cada, e a 150 ml sobra um pouco.
- Quantas taças de champanhe há numa garrafa?
- Servida em taças de 100 ml, uma garrafa padrão de champanhe rende cerca de seis a oito taças — mais do que vinho tranquilo porque o serviço é menor.
- Quantas taças há num magnum?
- Um magnum contém 1,5 litro — o dobro de uma garrafa padrão —, ou seja, cerca de dez taças de 150 ml.
- Quantas taças há num split?
- Um split tem 187,5 ml, um quarto de uma garrafa padrão. É uma taça generosa, ou uma taça de 125 ml com um resto. Splits são comuns no champanhe e para uma dose só.
- Quantas taças há num litro de vinho?
- Um litro tem 1.000 ml, portanto 6 taças a 150 ml (sobram 100 ml) ou 8 taças a 125 ml. Uma garrafa padrão tem 750 ml, não um litro inteiro.
- Quantas garrafas de vinho preciso para uma festa?
- Conte com duas a três taças por convidado ao longo da noite. A calculadora acima transforma o número de convidados nas garrafas padrão a comprar.
- Quantas doses padrão há numa garrafa de vinho?
- A 12% vol., uma garrafa de 750 ml contém cerca de 5 doses padrão americanas (14 g de álcool cada). A 13,5% são cerca de 5,7, e a 14,5% cerca de 6. O número de taças e o de doses não é a mesma coisa: um serviço maior ou mais forte passa de uma dose padrão. A tabela de álcool mostra o teor típico por estilo.
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