Le service
125 ml donnent 6 verres dans une bouteille standard. 150 ml en donnent 5. 175 ml en donnent 4, avec 50 ml restants. Une dégustation de 60–90 ml n'est pas un verre plein dans ce tableau.
Une bouteille standard de 750 ml sert environ cinq verres, mais cela dépend de la bouteille et de la générosité du service. Calculez ci-dessous, puis estimez exactement combien acheter pour un dîner ou une fête.

Chaque chiffre compte des verres pleins : volume de la bouteille divisé par le service, arrondi à l'inférieur. Le 5 de la ligne standard est la réponse habituelle — 750 ml à 150 ml.
| Bouteille | Flûte à champagne100 ml | Service court125 ml | Service standard150 ml | Service généreux175 ml |
|---|---|---|---|---|
| Demi-bouteille375 ml | 3 | 3 | 2 | 2 |
| Standard750 ml | 7 | 6 | 5 | 4 |
| Magnum1.5 L | 15 | 12 | 10 | 8 |
| Double magnum3 L | 30 | 24 | 20 | 17 |
150 ml font environ 5 fl oz américains. 125 ml et 175 ml sont des services courants au restaurant. Une flûte se rapproche souvent de 100 ml, mais la mousse fait que beaucoup prévoient 6 verres par bouteille plutôt que les 7 services pleins du tableau.
Un verre de vin standard fait 150 ml, soit environ 5 onces liquides américaines. C’est la mesure utilisée par la plupart des calculs, et elle donne 5 verres pour une bouteille de 75 cl.
| Verre | fl oz US | Millilitres | Verres par bouteille de 75 cl |
|---|---|---|---|
| Petit verre | 4 oz | ≈ 120 ml | 6 |
| Verre standard | 5 oz | ≈ 150 ml | 5 |
| Grand verre | 6 oz | ≈ 180 ml | 4 |
| Bouteille standard | 25.4 oz | 750 ml | — |
1 fl oz US vaut 29,6 ml, donc 5 fl oz font 148 ml ; les calculs arrondissent à 150 ml. Une bouteille de 75 cl fait 25,4 fl oz.
Basé sur des bouteilles standard de 750 ml et le service choisi, arrondi au supérieur.
La réponse de cinq verres vaut pour une bouteille de 750 ml et un service de 150 ml. Changez l'un des deux chiffres et le résultat bouge.
125 ml donnent 6 verres dans une bouteille standard. 150 ml en donnent 5. 175 ml en donnent 4, avec 50 ml restants. Une dégustation de 60–90 ml n'est pas un verre plein dans ce tableau.
Une demi-bouteille (375 ml) fait 2 verres à 150 ml. Un magnum (1,5 l) en fait 10. Un double magnum (3 l) en fait 20. Un split (187,5 ml) fait un verre.
Les flûtes sont plus petites, souvent 100–125 ml, et la mousse prend de la place. Prévoyez environ 6 verres dans une bouteille de champagne de 750 ml, et non les 7 services pleins de 100 ml que donne le calcul.
Compter les verres, c’est la moitié du travail. Ces guides indiquent quel vin ouvrir pour cinq plats courants.
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