App de harmonização de vinhos

O app de harmonização que pensa como um sommelier

A Gastrona é o seu sommelier de bolso com IA. Diga o que vai comer — ou a garrafa que já tem — e receba harmonizações reais de vinho e comida, com nota de 0 a 10 e uma razão clara para cada uma.

O app de harmonização que pensa como um sommelier
Seu sommelier de bolso

Um sommelier com IA no seu bolso

A maioria dos apps para em "tinto com carne". A Gastrona analisa o seu prato real, compara-o com garrafas reais e explica por que cada harmonização funciona, como faria um bom sommelier à sua mesa.

Cada harmonização explicada

Uma nota de 0 a 10 e uma razão clara para cada sugestão.

Da comida ao vinho e vice-versa

Comece por um prato ou por uma garrafa que já tem.

Fala o seu idioma

Harmonizações e explicações em oito idiomas, nunca misturados.

Como funciona

Do prato à garrafa perfeita em segundos

  1. 01

    Diga à Gastrona o seu ponto de partida

    Um prato, alguns ingredientes ou um vinho que queira beber.

  2. 02

    Ela compara e classifica

    A Gastrona avalia corpo, acidez, doçura e picância frente a vinhos reais.

  3. 03

    Você recebe uma nota e um porquê

    Recomendações seguras, no estilo de um sommelier, que você realmente entende.

Explore mais

Aprofunde-se na harmonização

Conheça a lógica do app, conheça a Sophia e explore os guias de harmonização no diário.

Perguntas frequentes

Perguntas sobre o app de harmonização

Qual é o melhor app de harmonização de vinhos?
A Gastrona foi feita para fazer uma coisa excepcionalmente bem: harmonizar vinho e comida. Ela sugere garrafas reais para o seu prato, dá nota a cada harmonização de 0 a 10 e explica por que funciona, em vez de regras vagas.
Existe um app de sommelier com IA?
Sim. A Gastrona inclui a Sophia, uma sommelier com IA a quem você pode perguntar sobre harmonizações, uvas, regiões e o que beber hoje — em linguagem simples e no seu idioma.
Como a Gastrona harmoniza vinho com comida?
Ela analisa o corpo, a acidez, a doçura, a picância e o caráter do seu prato, compara-o com vinhos reais da sua biblioteca e classifica as melhores harmonizações com uma breve explicação de cada uma.
Ela pode sugerir comida para um vinho que eu já tenho?
Sim. A Gastrona funciona nos dois sentidos: escolha uma garrafa e ela sugere pratos que a valorizam, ou comece pela comida e receba harmonizações de vinho.
A Gastrona é gratuita?
A Gastrona é grátis para baixar no iOS e Android, com recursos premium opcionais para harmonizações ilimitadas e recomendações mais profundas.
Quais idiomas o app suporta?
A Gastrona funciona em oito idiomas — inglês, espanhol, português, francês, alemão, neerlandês, italiano e sueco — com harmonizações e explicações consistentes em cada um.

Seu sommelier, no seu bolso

Baixe a Gastrona grátis e receba uma harmonização — com o porquê — para o que você for cozinhar hoje.

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Grátis no iOS e Android.