Het Gastrona-journaal

Verhalen om een fles voor open te trekken

Combinaties, recepten en ontspannen wijnkennis uit de Gastrona-keuken, geschreven voor nieuwsgierige eters, niet voor sommeliers.

120 artikelen

Wijn bij Kachní stehno na červeném víně s červeným zelím en knedlíkCombinaties
10 juni 20266 min leestijd

Wijn bij Kachní stehno na červeném víně s červeným zelím en knedlík

De beste wijncombinatie bij Kachní stehno na červeném víně met roodkool en aardappelknedlík.

Lees artikel
De beste wijn bij Squacquerone e Rucola su PiadinaCombinaties
10 juni 20266 min leestijd

De beste wijn bij Squacquerone e Rucola su Piadina

Frisse, sprankelende wijnsuggestie voor Squacquerone e Rucola su Piadina.

Lees artikel
Wijn bij Kyckling Parmesan: de beste wijncombinatieCombinaties
10 juni 20266 min leestijd

Wijn bij Kyckling Parmesan: de beste wijncombinatie

De beste wijn bij Kyckling Parmesan: praktische wijnsuggesties voor een perfecte wijncombinatie.

Lees artikel
Wijn bij Bifana: de beste wijncombinatie voor dit broodjeCombinaties
10 juni 20266 min leestijd

Wijn bij Bifana: de beste wijncombinatie voor dit broodje

Ontdek de beste wijn bij Bifana: frisse, kruidige wijnsuggesties die vet, zout en pit mooi balanceren.

Lees artikel
Wijn bij Black Cake: de beste wijncombinatieCombinaties
10 juni 20266 min leestijd

Wijn bij Black Cake: de beste wijncombinatie

Ontdek de beste wijn bij Black Cake: zoet, kruidig en perfect in balans.

Lees artikel
Wijn bij Lamb Shank with Kumara Mash and Mint Jus: de beste keuzesCombinaties
10 juni 20266 min leestijd

Wijn bij Lamb Shank with Kumara Mash and Mint Jus: de beste keuzes

De beste wijncombinatie voor Lamb Shank with Kumara Mash and Mint Jus: krachtig, fris en perfect in balans.

Lees artikel
Wijn bij Rigatoni alla carbonara: de beste wijnsuggestieCombinaties
10 juni 20266 min leestijd

Wijn bij Rigatoni alla carbonara: de beste wijnsuggestie

De beste wijn bij Rigatoni alla carbonara: fris, strak en precies goed tegen romigheid en zout.

Lees artikel
Vitello tonnato recept: de beste wijn erbijCombinaties
10 juni 20266 min leestijd

Vitello tonnato recept: de beste wijn erbij

Welke wijn past bij vitello tonnato? Ontdek frisse, elegante combinaties.

Lees artikel
Wijn bij Serradura: de beste wijnsuggestie voor dit dessertCombinaties
10 juni 20266 min leestijd

Wijn bij Serradura: de beste wijnsuggestie voor dit dessert

De beste wijn bij Serradura: frisse, zoete en elegante wijncombinaties voor dit romige Portugese dessert.

Lees artikel
Wijn bij Crêpe Beurre Sucre à la Normande: de beste keuzesCombinaties
10 juni 20266 min leestijd

Wijn bij Crêpe Beurre Sucre à la Normande: de beste keuzes

De beste wijn bij Crêpe Beurre Sucre à la Normande: zoet, fris en precies goed.

Lees artikel
Wijn bij Crêpe Beurre Sucre à la Normande: de beste keuzesCombinaties
10 juni 20266 min leestijd

Wijn bij Crêpe Beurre Sucre à la Normande: de beste keuzes

De beste wijn bij Crêpe Beurre Sucre à la Normande: zoet, fris en precies goed.

Lees artikel
De beste wijn bij Escalivada: slimme wijncombinatiesCombinaties
10 juni 20266 min leestijd

De beste wijn bij Escalivada: slimme wijncombinaties

Ontdek de beste wijn bij Escalivada met frisse, mediterrane wijnsuggesties.

Lees artikel

Maak elk diner onvergetelijk.

Als eten en wijn samenkomen, wordt de avond meer dan alleen een maaltijd.

App StoreGoogle Play

Gratis te downloaden. Geen wijnkennis nodig.