Mejores cartas y mejor bodega, local a local
Gastrona da a tu equipo un solo lugar para cartas, vino, maridajes y márgenes, y a tus clientes una carta digital en su idioma.
La buena cocina merece un sistema mejor
- La carta vive en demasiados sitios
- PDF, hojas de cálculo e impresos se desincronizan y cada cambio hay que hacerlo tres veces.
- Sin sumiller, el vino cuesta venderlo
- Los clientes dudan, el equipo no está seguro y las mejores botellas se quedan en la bodega.
- Los márgenes son una suposición
- Los precios de proveedor cambian cada semana y nadie sabe qué deja un plato esta noche.
Lo que cambia con Gastrona
- Una carta, todos los canalesGastrona ProImporta tu carta una vez, mantenla al día y publícala como carta digital multilingüe con códigos QR.
- Un sumiller en cada mesaGastrona ProLos maridajes aprobados de tu propia carta de vinos aparecen bajo cada plato, con un motivo que el equipo puede repetir.
- El margen en una fraseAIPregunta qué deja un plato, por qué ha cambiado y qué hacer, y aprueba la solución.
Preguntas frecuentes
No. Gastrona funciona junto a tu TPV y tu sistema de reservas. Cartas, maridajes y costes están en Gastrona; pedidos y pagos siguen donde están.
No, aunque a los sumilleres les encanta. Gastrona sugiere vinos de tu carta con sus motivos y el responsable de la carta los aprueba.
Sí. La mayoría de los grupos empieza con un local, deja la carta y la carta de vinos a punto y después despliega. Todo lo que configuras se reutiliza en los demás.
Gastrona para todo tipo de negocio de comida y vino
- Tiendas de vino y e-commerceMaridajes en cada ficha de producto, con tu propio catálogo.
- Webs de recetas y mediosEl vino adecuado bajo cada receta, en el idioma de tus lectores.
- Bodegas, importadores y marcasConecta tus vinos y productos con los platos que la gente adora.
- Plataformas y desarrolladoresAñade maridaje a productos de TPV, pedidos, reservas e IA.
Haz más fácil cada decisión de comida y vino
Empieza con la herramienta que necesitas hoy. El mismo motor, los mismos datos y la misma IA crecen contigo, de las cartas y los productos a las campañas y tu propia app.
Sin tarjeta. Da de alta un local o consigue una clave de API en minutos.
- 1Crea tu localRegístrate y añade tu restaurante. Sin tarjeta.
- 2Importa carta y carta de vinosSube un PDF, fotos o una hoja de cálculo y revisa el borrador que prepara Gastrona.
- 3Publica tus primeros maridajesAprueba los vinos sugeridos y comparte tu carta digital con un código QR.