Software de sumiller con IA para tu local
Un sumiller virtual que recomienda la botella adecuada de tu propia carta — los clientes describen un plato o un gusto y reciben sugerencias seguras, cada una con un motivo. Disponible justo cuando tu equipo está ocupado.
Un sumiller en cada mesa
No un chatbot pegado a una carta — un motor de recomendación pensado para la comida, entrenado en cómo la gente marida realmente comida y vino.
Recomienda de tu carta
Cada sugerencia procede de las botellas que sirves de verdad — nunca un vino que el cliente no pueda pedir.
Maridaje conversacional
Los clientes describen el plato, el ánimo o un presupuesto con sus palabras y reciben una breve selección segura.
Un motivo para cada elección
Cada recomendación explica por qué funciona — genera confianza y enseña al cliente sin que lo note.
Ajustado a tu estilo
Prioriza las botellas de mayor margen, los favoritos de la casa o el programa por copas — el motor se adapta.
Ocho idiomas
Cada cliente recibe asesoría de nivel sumiller en su idioma — ideal para hoteles y destinos turísticos.
Construido sobre comportamiento real de maridaje
La mayoría de las herramientas de «sumiller con IA» son un modelo de lenguaje genérico con un prompt de vino. Gastrona está ajustado a cómo la gente marida realmente comida y vino, puntúa cada maridaje y lo explica — para que el consejo resista el escrutinio de un sumiller de verdad y no solo suene plausible.
Explora la plataforma
El sumiller con IA es una pieza. Mira cómo encaja con el resto de Gastrona for Business.
Software de sumiller con IA — Preguntas frecuentes
- ¿Qué es el software de sumiller con IA?
- El software de sumiller con IA da a los clientes recomendaciones de vino al estilo sumiller de forma automática — describen un plato o un gusto y reciben sugerencias de tu carta, cada una con un motivo. Gastrona añade maridaje pensado para la comida, entrenado en comportamiento real.
- ¿Qué precisión tienen las recomendaciones?
- Cada maridaje se puntúa y se ajusta a comportamiento real de comida y vino en lugar de a un prompt genérico, y cada sugerencia incluye un motivo en lenguaje claro para que clientes — y personal — vean por qué funciona.
- ¿Recomienda solo vinos que tenemos?
- Sí. El sumiller recomienda solo entre las botellas que realmente tienes, así que nunca se orienta a un cliente hacia un vino que no puedes servir.
- ¿Funciona en otros idiomas?
- Sí — las recomendaciones y los motivos se devuelven en ocho idiomas, para que cada cliente reciba asesoría en su idioma, sin cartas con idiomas mezclados.
- ¿Cómo lo configuramos?
- Empezamos con un piloto enfocado adaptado a tu local — tu carta, tu estilo. Escríbenos y te explicaremos cómo se conecta a tu carta, junto con las condiciones comerciales.
Un sumiller en cada mesa
Cuéntanos sobre tu local y definiremos un piloto — tus vinos, tu marca, maridajes incluidos.