För restauranger, hotell och vinhandel

AI-sommelierprogramvara för din verksamhet

En virtuell sommelier som rekommenderar rätt flaska ur din egen lista — gästerna beskriver en rätt eller en smak och får säkra förslag, var och en med en motivering. Tillgänglig precis när ditt team har fullt upp.

AI-sommelierprogramvara för din verksamhet
Vad den gör

En sommelier vid varje bord

Ingen chatbot påklistrad på en lista — en rekommendationsmotor byggd för måltiden, tränad på hur människor faktiskt matchar mat och vin.

Rekommenderar ur din lista

Varje förslag kommer från flaskorna du faktiskt serverar — aldrig ett vin gästen inte kan beställa.

Matchning i dialog

Gästerna beskriver rätten, stämningen eller en budget med egna ord och får ett kort, säkert urval.

En motivering för varje val

Varje rekommendation förklarar varför den fungerar — det bygger förtroende och lär gästen något på köpet.

Anpassad till din stil

Lägg tonvikt på flaskor med högre marginal, husfavoriter eller glasprogrammet — motorn anpassar sig.

Åtta språk

Varje gäst får vägledning på sommeliernivå på sitt eget språk — perfekt för hotell och turistmål.

Varför Gastrona

Byggd på verkligt matchningsbeteende

De flesta «AI-sommelier»-verktyg är en generisk språkmodell med en vin-prompt. Gastrona är anpassad efter hur människor faktiskt matchar mat och vin, poängsätter varje matchning och förklarar den — så att rådet håller för en riktig sommeliers granskning och inte bara låter rimligt.

Relaterat

Utforska plattformen

AI-sommeliern är en del. Se hur den passar ihop med resten av Gastrona for Business.

Vanliga frågor

AI-sommelierprogramvara — Vanliga frågor

Vad är AI-sommelierprogramvara?
AI-sommelierprogramvara ger gästerna vinrekommendationer i sommelierstil automatiskt — de beskriver en rätt eller en smak och får förslag ur din lista, var och en med en motivering. Gastrona lägger till måltidsdriven matchning, tränad på verkligt beteende.
Hur träffsäkra är rekommendationerna?
Varje matchning poängsätts och anpassas efter verkligt mat-och-vinbeteende i stället för en generisk prompt, och varje förslag innehåller en motivering i klartext så att gäster — och personal — ser varför den fungerar.
Rekommenderar den bara viner vi för?
Ja. Sommeliern rekommenderar bara bland flaskorna du faktiskt för, så en gäst leds aldrig till ett vin du inte kan servera.
Fungerar den på andra språk?
Ja — rekommendationer och motiveringar returneras på åtta språk, så att varje gäst får vägledning på sitt språk, utan blandspråkiga listor.
Hur sätter vi upp den?
Vi börjar med en fokuserad pilot anpassad efter din verksamhet — din lista, din stil. Mejla oss så förklarar vi hur den kopplas till din lista, tillsammans med de kommersiella villkoren.

En sommelier vid varje bord

Berätta om din verksamhet så sätter vi upp en pilot — dina viner, ditt varumärke, matchningar inkluderade.