Accords, recettes et connaissance du vin sans façon, depuis la cuisine Gastrona, pour les curieux, pas pour les sommeliers.
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RecettesUne pizza figues-prosciutto gourmande, avec la meilleure pate a pizza et des accords vins élégants.
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RecettesAgnolotti del Plin al Brasato : recette, histoire et accords mets et vins pour un dîner raffiné.
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RecettesUne recette de pasta au pesto, piñones et chèvre, avec accords mets et vins pour sublimer le repas.
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RecettesPanzanella gourmande, vin pour Panzanella et accords mets-vins à la française.
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RecettesEsqueixada de Bacallà, recette fraîche et salée, avec accords mets et vins pour sublimer ce classique catalan.
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RecettesUne pasta all’arrabbiata relevée, gourmande et idéale pour un accord vin et mets réussi.
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RecettesUne arrabbiata au guanciale et pecorino, relevée et fondante, avec nos meilleurs accords vin et mets.
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RecettesDécouvrez la bagna cauda, sa recette authentique et les vins français qui subliment ce plat convivial.
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RecettesUne recette de pommes de terre sautées dorées, croustillantes et des accords mets et vins pour les sublimer.
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