Il Giornale Gastrona

Storie che fanno venir voglia di aprire una bottiglia

Abbinamenti, ricette e conoscenza del vino senza pretese dalla cucina Gastrona, scritto per curiosi, non per sommelier.

23 articoli

Napa Valley: guida completa al vino per Napa ValleyBasi del vino
7 giugno 20269 min di lettura

Napa Valley: guida completa al vino per Napa Valley

Scopri Napa Valley: stile, territori, bottiglie da provare e abbinamenti perfetti con la cucina italiana.

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Rioja: guida completa al vino per abbinamento vino e ciboBasi del vino
7 giugno 20269 min di lettura

Rioja: guida completa al vino per abbinamento vino e cibo

Scopri Rioja: stile, zone, sapori, prezzi e abbinamento vino e cibo per scegliere il vino per Rioja giusto.

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Borgogna: guida completa al vino per capire e scegliereBasi del vino
7 giugno 20268 min di lettura

Borgogna: guida completa al vino per capire e scegliere

Scopri la Borgogna: terroir, stili, vini da provare e abbinamenti perfetti con la cucina italiana.

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Sancerre: guida completa al vino bianco della LoiraBasi del vino
7 giugno 20269 min di lettura

Sancerre: guida completa al vino bianco della Loira

Scopri Sancerre: profilo aromatico, terroir, abbinamenti e bottiglie da provare con sicurezza.

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Chianti: guida completa al vino toscano e agli abbinamentiBasi del vino
7 giugno 20268 min di lettura

Chianti: guida completa al vino toscano e agli abbinamenti

Guida completa al Chianti: gusto, origini, bottiglie da provare e abbinamento vino e cibo in cucina italiana.

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Prosecco: guida completa al vino simbolo delle bollicine italianeBasi del vino
7 giugno 20269 min di lettura

Prosecco: guida completa al vino simbolo delle bollicine italiane

Una guida completa al Prosecco: gusto, origine, abbinamenti e bottiglie da provare con sicurezza.

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Bordeaux: guida completa al vino per abbinamento vino e ciboBasi del vino
7 giugno 20269 min di lettura

Bordeaux: guida completa al vino per abbinamento vino e cibo

Guida completa a Bordeaux: stili, terroir, vini da comprare e abbinamento vino e cibo nella cucina italiana.

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Champagne: guida completa al vino simbolo dell’abbinamento vino e ciboBasi del vino
7 giugno 20269 min di lettura

Champagne: guida completa al vino simbolo dell’abbinamento vino e cibo

Guida completa al Champagne: stile, gusto, zone, bottiglie e abbinamento vino e cibo in cucina italiana.

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Viognier: guida completa al vino aromatico da conoscereBasi del vino
7 giugno 20269 min di lettura

Viognier: guida completa al vino aromatico da conoscere

Scopri il Viognier: profumi, origini, regioni chiave e migliori abbinamenti vino e cibo in Italia.

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Vermentino: guida completa al vitigno bianco mediterraneoBasi del vino
7 giugno 20269 min di lettura

Vermentino: guida completa al vitigno bianco mediterraneo

Scopri il Vermentino: profilo gustativo, territori, migliori bottiglie e abbinamenti con la cucina italiana.

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Barbera: guida completa al vino e agli abbinamenti in ItaliaBasi del vino
7 giugno 20269 min di lettura

Barbera: guida completa al vino e agli abbinamenti in Italia

Scopri la Barbera: gusto, territori, bottiglie da provare e i migliori abbinamenti vino e cibo.

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Sangiovese: guida completa al vino simbolo della cucina italianaBasi del vino
7 giugno 20269 min di lettura

Sangiovese: guida completa al vino simbolo della cucina italiana

Scopri il Sangiovese: gusto, regioni, abbinamenti e bottiglie da provare con la cucina italiana.

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