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Elimina il tuo account Gastrona

Ultimo aggiornamento: 26 settembre 2026

In Gastrona Group AB gestiamo la cancellazione dell'account ai sensi del GDPR e delle regole applicabili delle piattaforme. La cancellazione non è immediata: una richiesta in sospeso avvia un periodo di grazia di 30 giorni durante il quale puoi annullare. Dopo quel periodo programmiamo la cancellazione del tuo account e dei dati personali associati dai sistemi in produzione. Alcune copie residue (per esempio backup o media di moderazione in quarantena) possono impiegare più tempo a scadere, come descritto di seguito e nella nostra informativa sulla privacy.

1. Come richiedere la cancellazione dell'account

Il modo preferito per cancellare il tuo account Gastrona è nell'app. Segui questi passaggi:

  1. Apri l'app Gastrona e vai a Profilo (icona dell'ingranaggio) → Impostazioni → Guida e informazioni → Elimina account.
  2. Conferma la cancellazione. Questo crea una richiesta di cancellazione in sospeso tramite la nostra API; il tuo account non viene cancellato subito.
  3. Se non puoi aprire l'app (per esempio quando usi una risorsa esterna di Google Play), scrivi a hello@gastrona.app come alternativa. Includi:
    • Oggetto: "Data Deletion Request"
    • Il tuo nome completo e l'indirizzo e-mail, il numero di telefono o l'ID di accesso Facebook, Google o Apple associato al tuo account Gastrona
    • Una dichiarazione chiara con cui chiedi la cancellazione del tuo account Gastrona e dei tuoi dati personali

2. Processo di verifica

Per le richieste nell'app, la tua identità è verificata tramite l'account con cui hai effettuato l'accesso. Per le richieste via e-mail:

  • Verificheremo la tua identità controllando le informazioni che hai fornito
  • Ti contatteremo via e-mail se dobbiamo confermare la richiesta
  • Chiederemo informazioni aggiuntive se servono per verificare l'account
  • La verifica via e-mail richiede di norma 1–2 giorni lavorativi

3. Che cosa succede dopo?

  • La tua richiesta di cancellazione è contrassegnata come in sospeso. Inizia un periodo di grazia di 30 giorni prima della cancellazione programmata.
  • In questo periodo l'account resta accessibile e puoi annullare la richiesta nell'app (stato della cancellazione / annulla cancellazione) o contattando l'assistenza.
  • Se non annulli, programmiamo la cancellazione del tuo account e dei dati personali associati dai sistemi principali al termine del periodo di grazia (profilo, attività private, messaggi, follow, dati di percorso o progressione, cronologia chat di Sophia e dati di account simili, fatti salvi i limiti indicati sotto).
  • Per le richieste via e-mail ti contatteremo se c'è un problema nel verificare o trattare la richiesta.

4. Annullare una cancellazione in sospeso

Puoi annullare finché la richiesta di cancellazione è ancora in sospeso:

  • Durante il periodo di grazia di 30 giorni, apri l'app Gastrona e annulla la cancellazione in sospeso da Impostazioni → Guida e informazioni (o dai controlli dello stato della cancellazione nell'app).
  • Puoi anche scrivere a hello@gastrona.app per chiedere l'annullamento finché la richiesta è in sospeso.
  • Dopo la fine del periodo di grazia e il completamento della cancellazione, il recupero dei dati cancellati non è garantito.
  • Se vuoi tenere l'account, annulla prima della data di cancellazione programmata.

5. Contatti

Domande sulla cancellazione o sulla privacy:

  • E-mail: hello@gastrona.app
  • Trust & Safety: trust@gastrona.app
  • Indirizzo postale: Gastrona Group AB, Box 2656, 116 74 Stockholm, Svezia
  • L'assistenza è di norma attiva dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 17:00 (Europe/Stockholm); puntiamo a rispondere entro pochi giorni lavorativi

6. Accesso e portabilità dei dati

Ai sensi del GDPR puoi chiedere l'accesso ai tuoi dati personali o una copia:

  • Al momento non esiste un'esportazione completa self-service nell'app di tutte le categorie di dati Gastrona
  • Scrivi a hello@gastrona.app con oggetto "GDPR Access Request" (o "GDPR Portability Request")
  • Includi informazioni sufficienti perché possiamo verificare la tua identità (e-mail dell'account o ID di accesso)
  • Risponderemo alle richieste valide entro i termini del GDPR e forniremo i dati in un formato strutturato di uso comune ove si applichi la portabilità

7. Dati e contenuti condivisi

I contenuti che hai condiviso con altri sono trattati con la cura che possiamo, senza spezzare l'esperienza che le altre persone hanno del Servizio:

  • I contenuti privati legati solo al tuo account sono inclusi nella cancellazione programmata dei dati dell'account.
  • I contenuti che erano visibili ai follower o al pubblico (per esempio attività, foto, commenti) possono essere rimossi o privati degli identificativi ove sia tecnicamente possibile. Dove un passaggio completo di anonimizzazione automatizzata è ancora in corso di completamento per un tipo di contenuto, una presenza residua nei thread storici può restare temporaneamente finché quel processo non finisce — contatta hello@gastrona.app se hai bisogno che un elemento specifico sia rimosso prima.
  • I messaggi diretti che hai inviato possono restare visibili all'altro partecipante in forma limitata oppure essere rimossi secondo le nostre regole di cancellazione dei messaggi; contattaci se hai bisogno di aiuto.
  • I media conservati per motivi di Trust & Safety o di moderazione seguono i periodi di conservazione della politica di moderazione dei contenuti e dell'informativa sulla privacy.
  • I dati nei sistemi di backup sono di norma rimossi entro 90 giorni dalla cancellazione nei sistemi in produzione.
  • Se vuoi che un contenuto specifico sia cancellato del tutto, indicalo nella richiesta.

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